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国庆小长假:老版新葡萄8883国际官网守护“不断链”
来源:小望
日期:2024-10-08
浏览次数:1810

国庆小长假结束了。这个假期你是怎么度过的?是回家团聚,或是外出旅行……

在老版新葡萄8883国际官网,新葡萄8883官网的守护“全年无休”!



今年国庆,也有这样一群老版新葡萄8883国际官网人,他们坚守岗位,用行动书写着“守护餐桌安全”的故事……

 

“不论需求多与少,新葡萄8883官网始终如一”

 

节假日,大多数的政企校客户都进入了休息期。但是,也仍有一些坚守岗位、努力奋斗的劳动者们:

TA们是救死扶伤的医护人员、是保护安宁的部队官兵、是勤奋学习的应考学子、是辛勤耕耘的人民教师……

虽然他们在老版新葡萄8883国际官网各分、子公司的日常配送量中,仅占据了相对少的分量,但是,各公司依旧按照标准的规范、流程进行工作,不敢有丝毫懈怠



“新葡萄8883官网制定了假期排班表,确保每位客户的需求都按时按量送达。”上海老版新葡萄8883国际官网相关负责人说,“不论客户的需求多与少,新葡萄8883官网的服务始终如一。”

在假期来临前,各公司便根据客户们提供的需求量,规划了人员排班。在保障客户需求的同时,也保障各位员工伙伴们的休息权益。

 

“保供稳价,是新葡萄8883官网的重要任务”

 

假期将至,农副产品即将迎来消费高峰。守护好大家的“菜篮子”“米袋子”“油瓶子”,确保客户需求的量足价稳,是新葡萄8883官网的重要任务。

为此,集团采购团队制定了前置化的节假日采购计划。



采购相关负责人介绍,为确保短保鲜期生鲜的正常供应,各分子公司提前与客户沟通需求量、并根据既往需求大数据开展预测。团队根据区域行情调研,安排具有优势的供应商与合理的采购量,确保供应价格与数量的稳定

标品方面,由于保质期相对较长,客户沟通团队也会提醒客户,及时关注商品保质期,及时清理库存及补货,确保食品安全与库存充足

“假期期间,新葡萄8883官网也在持续监测供应价格、拓展源头货源,守好新葡萄8883官网的岗位。”采购相关负责人表示。

 

“数字化系统,是大家的好帮手”

 

作为每日与上万上下游对接的食材供应链企业,信息化系统是新葡萄8883官网业务顺利运营的“好帮手”,节假日期间,更是如此。

“节假日吃饭的人数变化很大,人工计算很容易出现误差,用了信息化系统,下单就方便准确多了。”客户表示。



在智能订单系统的帮助下,食堂客户可根据每天不同的用餐人数及带量菜谱,一键计算出每个食材的需求量,提高下单效率与准确性

还有将客户订单数据进行前置处理的BS架构,贯穿一键下单、在线办公、智能分拣、一键配送、物流跟踪、智慧财务、在线签收等整个业务流程的一整套系统……无不助力着节假日的供应安全稳定。

 

“应急机制+演练,新葡萄8883官网使命必达”

 

“根据应急响应机制,国庆假期里新葡萄8883官网安排了人员待命。一旦遇到突发情况,就能立即开展行动。”罗城老版新葡萄8883国际官网相关负责人介绍。



在近30年的食材供应过程中,新葡萄8883官网积累了许多应急保供经验。根据实战经验,集团总结建立了一整套完善的应急响应机制。

依托覆盖全国100多座城市的保障网络,老版新葡萄8883国际官网建立了区域协同机制,通过“就近补货”合理调配资源,构建应急配送服务圈。在日常,集团各公司还会不定期开展演练、培训,确保“不断供”